Cucina

100 ricette veloci ed economiche per la famiglia

In un’epoca in cui il tempo scarseggia e la frenesia quotidiana prende il sopravvento, CUCINARE EASY è il compagno perfetto per chi desidera portare in tavola piatti genuini senza complicarsi la vita. Con 100 ricette semplici, veloci ed economiche, questo libro ti offre soluzioni concrete per ogni giorno, pensate per la famiglia, il risparmio e il benessere.

Dalla colazione alla cena, passando per pranzi smart e idee salva-tempo, ogni piatto è studiato per aiutarti a organizzarti meglio in cucina, ridurre gli sprechi e riscoprire il piacere di cucinare. Non servono tecniche complicate né ingredienti introvabili: bastano buon senso, creatività e pochi minuti.

Perfetto per chi vuole mangiare sano, bene e con gusto, senza stress. Perché cucinare, anche con poco tempo, può (e deve) essere easy.

Quella della tradizione pugliese è una cucina semplice, contadina e marinara basata sulle materie prime, capaci di narrare la genuinità di una terra che nulla “scarta” e tutto reinventa. È una tradizione che spesso si definisce “povera”, ma che poi risulta semplicemente autentica e semplice. In “Non so come ma è successo” si cerca di recuperare la tradizione di una cucina che pare sempre più dimenticata e che come principio ha sempre avuto il saper rendere principali i soli ingredienti che si possiedono, senza sprechi e senza eccessi. Un viaggio attraverso le foto di procedimenti e piatti recuperati, uniti a curiosità e suggerimenti che hanno dapprima appassionato e poi reso possibile il successo di una donna.